Inscribed: Signed in stone: lower left "h. Daumier" Inscribed in stone: upper center "Cours d'histoire naturelle / No. 4"; lower left "à Paris, chez Dupin éditeur d'estampes, Galerie Colbert"; lower center "'........... Vous m’éveillerez à l’heure du diner.' / l’huitre. / Grosse, grasse, épaisse, dodue, goulue, ne s’éveillant que pour prendre sa nourriture, et ne s’endormant que pour la digérer / l’huitre ne mange pas pour vivre : elle vit pour manger. Son appareil Locomoteur et industriel est nul. Elle végète / sur place, et ne manifeste son existence que par l’exactitude, le nombre et la qualité de ses repas. Toute son énergie / vitale est dans son estomac. C’est ce qu’on peut appeler un animal de loisir, sa seule mission sur terre paraît / être en effet de consommer sans travailler, tandis que d’autres travaillent sans consommer. Elle s’acquitte parfaitement / de cette mission providentielle. / Lacépède - Histoire naturelle)"; lower right "Lith.de Lemercier, Benard, et Cie."

Markings: Collector's stamp: verso "M.I. / LUCAS / COLLECTION" (Lugt 1695c)